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백종원 브랜드 논란에 대해 방송 출연한 백종원.jpg

와이프짱공함 작성일 24.07.16 13:35:06
댓글 11조회 2,367추천 11
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    레시피는 책으로 만들어줘도 곧죽어도 지멋대로 조리하고.
    매장은 열었다 닫았다.
    그래놓고 백종원 탓이다...ㅋㅋㅋ

    골목식당 때부터 예산시장을 거쳐 최근 홍콩반점 자체 점검까지 보면 대충 상황파악이 되죠.
  • 0
    가이드라인이나 메뉴얼이 있을텐데
    그런건 아몰랑 나몰라 하면서
    백종원 이름 걸고 하니깐 잘 되겠지
    수익 보장 해줘 빼애애액
  • 썬팅빌런24.07.16 13:39:40 댓글
    1
    레시피는 책으로 만들어줘도 곧죽어도 지멋대로 조리하고.
    매장은 열었다 닫았다.
    그래놓고 백종원 탓이다...ㅋㅋㅋ

    골목식당 때부터 예산시장을 거쳐 최근 홍콩반점 자체 점검까지 보면 대충 상황파악이 되죠.
  • 아루리24.07.16 13:54:35 댓글
    0
    골목식당을보면 왜 식당들이 망하는지 알 수 있음..

    생각보다 개나소나 식당하고

    생각보다 아무생각없이 수천만원 날려가며 식당하드라..

    식당뿐만 아니고 사장자체가 아무나하는게 아님

    그냥 직장생활하는게 속편하지ㅋ
  • 곰아저씨푸우24.07.16 13:57:43 댓글
    0
    백종원 브랜드의 어려움은 다른 프렌차이즈에 비해
    조리법은 개인에게 힘든방법을 쓰면서 마진은 작은거 같음 주변에 오래가는 프렌차이즈들은 조리법부터 소스같은것들이 점주들이 손대기 힘든부분이 많음
    그래서 진짜 대형 프렌차이즈는 단순화 시키기 좋은 업종에 많은 반면 백종원식 브랜드는 조리하는 사람에 따라 맛차이가 심하게 남 사실 이것이 프렌차이즈이면서 가장 프렌차이즈스럽지 못한 현실때문에 불만도가 높아지는게 아닐까
  • 상크324.07.16 16:47:58 댓글
    0
    저정도도 못하면 프랜차이즈 음식점이 아니라 음식업종 자체를 안하는게 맞아요.
  • 루돌프히틀러24.07.16 14:16:54 댓글
    0
    가이드라인이나 메뉴얼이 있을텐데
    그런건 아몰랑 나몰라 하면서
    백종원 이름 걸고 하니깐 잘 되겠지
    수익 보장 해줘 빼애애액
  • 흠냐24.07.16 14:21:18 댓글
    0
    개인적으론 볼카츠 자체가 유행지났다고 봄
  • JohnNa24.07.16 14:55:14 댓글
    0
    재미있는 건 그 점이던데?
    오픈 후에 영업일 수 ㅎ
  • 해낙낙서생24.07.16 15:47:46 댓글
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    위에 댓글을 다신 몇 분들.

    자세하게 적힌 연돈볼카츠 논란에 대한 양측의 반박 기사들을 몇 개라도 읽어보셨으면 좋겠습니다.

    mbc노조에서도 '손석희의 질문들'이 오보이고 편파논란을 야기한다고 했습니다.

    매출이 낮은 점주들은 모두 불성실하다고 단정짓는 근거는 무엇입니까?
    점주들을 비난하기 전에 그들의 주장은 무엇이고 제시한 근거는 무엇인지 찾아보려고나 하셨습니까?
    선입견을 가지고, 몇 초 만에 누군가를 판결하고 조롱하는 댓글이 악플과 다를 게 무엇입니까?

    공정거래위원회에서도 자료를 검토하여 신고사항에 대해 결정을 내리는데 1년 이상이 걸린다고 합니다.
  • 별별별별24.07.16 18:54:07 댓글
    0
    49개 중 8개 매장만 매출 떨어졌다 보상해달라 주장하는거. 반대로 보면 41개 매장은 잘 영업하고 있음. 그런데 마치 연돈불카츠 프렌차이즈 전체가 망했다 혹은 백종원이 방치했다는 등의 사실과 다르게 언플하는건 문제가 있다고 생각함
  • 해낙낙서생24.07.16 19:51:36 댓글
    0
    "가맹점 68개 중 49개가 남아 있다"는 백종원의 설명에 전가협 측은 "83개 중 30여 개가 남았다"고 정정했다. 50여 개의 매장의 폐업 후 현재 남아 있는 매장은 중상위권의 매출이 있던 곳이라는 것."

    기사 일부를 발췌했습니다.
    여기서 전가협은 전국가맹점주협의회를 말합니다. 이외에도 백씨의 방송 중 주장에 대한 반박이 여러가지가 있습니다.

    '점주들은 지난해 12월 경기도 가맹거래사업 분쟁조정협의회에 분쟁조정을 신청했다. 지난달 분쟁조정 과정에서 조사관이 “점포당 일정액의 손해액을 배상하라”는 중재안을 제시했지만, 본사는 이를 거부했다.'
    이는 한겨례 기사에서 발췌한 것입니다.
    분쟁조정위원회에서 손해배상 중재안을 제시한 데는 이유가 있지 않을까요.

    여러 사실관계에 대한 양측의 진실공방에 대한 내용은 길고 복잡하여 다 적기는 어렵습니다. 진실공방 자체가 무의미하기도 합니다. 공정거래위원회에서 본사의 가맹사업법 위반 여부를 결정하는 것이 핵심이기 때문입니다.

    열심히 살아가려는 점주, 자영업자들조차 색안경을 끼고 바라보는 현실이 안타까워서 넋두리처럼 적어봤습니다.

    그래서 더 이 논란에 대해 감정이입이 되고 살펴보는 중입니다.
  • 별별별별24.07.16 21:04:17
    0
    @해낙낙서생 MBC방송보고 49개라고 생각했는데, 백종원 대표의 해명이 잘못된게 맞네요. 2023년까지 83개까지 있다가 현재 반토막 난 상태이니.. 왜 백종원 대표가 MBC방송에서 8개 가맹점주들만의 문제인 것처럼 해명했는지 모르겠네요
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