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외국에선 한국음식 이라는데 한국은 외국음식이라 함

건이장군 작성일 20.10.23 21:26:00

댓글 15조회 6,260추천 11

https://www.jjang0u.com/board/view/fun/15061172

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토마토케?20.10.23 21:32:58댓글 바로가기

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포브스가 맞는말 했네.. 한국식 치킨이지 그게 한식은 아님..
지그방위대20.10.23 23:25:52댓글 바로가기

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원문을 보니 그냥 Korean Fried Chicken 이라고 써있고 번역을 한국식이라
구지 저걸 한국식이라고 표현한 아닌거 같은데요
뭔 Korean style Chicken 이라고 했으면 모를까
그리고 닭튀김 자체가 뭔가 특정할수 없게 오래된 음식으로 알고 있습니다.

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토마토케?20.10.23 21:32:58 댓글

9 0

포브스가 맞는말 했네.. 한국식 치킨이지 그게 한식은 아님..
지그방위대20.10.23 23:25:52 댓글

3 0

원문을 보니 그냥 Korean Fried Chicken 이라고 써있고 번역을 한국식이라
구지 저걸 한국식이라고 표현한 아닌거 같은데요
뭔 Korean style Chicken 이라고 했으면 모를까
그리고 닭튀김 자체가 뭔가 특정할수 없게 오래된 음식으로 알고 있습니다.
코카코로나20.10.23 21:34:46 댓글

2 0

한국에서 왜 KFC가 살아 남았을까? 10년만에 먹어봤는데 정말 맛없더라. 우웩
탕숙찍먹치킨부먹20.10.23 21:40:22 댓글

2 0

심지어 털이 붙어있음. 외국산 닭이라 그런지 털 모근이 엄청커서 그대로 다있음. 한번사먹어보고 털때문에 안먹었는데 혹시 그때만 그런가하고 나중에 먹을기회 있을때 보니 역시나 거기도 있음. 사진은 인터넷에서 받은건데 내껀 더심했음.
탕숙찍먹치킨부먹20.10.23 21:42:43 댓글

1 0

이런식으로 털이 막나오고 우둘투둘한 닭살에는 전부 털임...
6자너무짧음20.10.24 00:23:12

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@탕숙찍먹치킨부먹 님 닉넴만 봐도 닭 전문가인 것이 신뢰가 갑니다
bombz20.10.23 22:05:19 댓글

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예전에 주방에서 일하던 실장얘기로는 우리나라에서 공급되는 닭들중에 가장 질이 좋은 것들이 KFC에 공급된다구 하던데~ 진짜인지 아닌지는 잘 모르겠지만
템즈니20.10.23 22:38:27 댓글

0 0

원래 전통이 어디있나~??
조금 조금 그 시대에 맞게 변화하는거지.
한식 하면 맨날 그놈의 김치 김치...
정작 한국인도 열의 하나는 안먹는걸
세븐스스케일20.10.23 23:14:34 댓글

1 0

좋은 말씀 해주셨습니다.
전통의 개념과 전승의 개념이 아직은 일반적인 수준에 놓이지 못했습니다.
예컨데 한식은 전통음식의 개념입니다.
전통은 이어져오며 변화하는 개념입니다. 한복도 수저 젓가락도 온돌보일러도 뚝배기도 김치도 양념치킨도 시간의 차이가 있을뿐 전통의 개념입니다.
전승의 개념으로 접근하면 특정 시기의 한복, 특정시기의 수저 젓가락, 온돌운 가능 보일러는 불가능, 뚝배기는 가짜, 김치는 조선 후기에나 등장? 일본을 통해 수입한 고추가루 덕분인 음식, 프라이드 치킨은 미국거? 닭튀김은 조선에 없었나? 튀김은 인도방식으로 세계에 전파되었으니 튀김은 오직 인도의 것인가?
어렵죠? 솔직하게 마음으로 발언하자면 저 국회위원님은 무지에서 당당했던거지 사실은 아무런 당위성이 없는 발언을 한겁니다.
헬보이스20.10.23 23:06:35 댓글

0 0

카레라이스 일본이 먹는다고 카레가 일본꺼냐 인도꺼지..
탄두리치킨 영국꺼라 우길 판
삭제 된 댓글 입니다.
엘민이20.10.24 01:34:43 댓글

1 0

한식 韓食
한국식 韓國式
멜론통조림20.10.24 01:13:38 댓글

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중화요리도 중식은 아님?
지오넷손님20.10.24 08:47:00 댓글

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한식 이라고 부르는 것들은 주로 한국식 "전통 요리" 를 말하는것
한국식 요리 또한 한식이라 부르기도 하지만
보통은 전통 요리를 말하는 걸로 알고 있습니다

따라서 양념치킨을 한식이라 부르기는 어려울것으로 보입니다
짜장면이나 짬뽕 의 경우도 위와 같다고 보면 될듯 합니다

부대찌개의 경우는 그 시절 구할 수 있었던 식재료로 순수 한국식 조리법으로 전해져 내려온 것이기 때문에
한식 (전통 요리)의 범주에 들어간다고 생각합니다
조자승룡20.10.24 12:31:32 댓글

0 0

한식이 별건가 한국인들이 즐겨 먹으면 한식이지.... 조선시대 음식만 한식이 아니다.
ddjfffq20.10.24 20:06:48 댓글

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뭔 카레나 돈까스는 일식이라 잘도 말들하면서 우리식으로 바꾼건 한식이라 하면 안되나

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