동네에서 흔히 사먹는 저렴한 피자 많이들 사다 드셨죠?

싼가격에 맛도 월등하기 때문에 사다 드시곤 하는 이 동네 피자에서 홍보하는 100% 천연치즈 광고 흔히들 보셨을 겁니다.

얼마전에도 한프로에서 피자가게의 피자 이용 실채를 조사하였고 모조 치즈를 사용하는 몇군데 업체가 적발된 이후 치즈에 대한 인식이 많이 달라졌기 때문에 이런 피자의 주 원료인 치즈를 가지고 많은 저가 브랜드들이 홍보를 하기 시작하였습니다.

그런데 어제 이런 저렴한 저가 피자 브랜드에서 100% 천연 치즈만을 사용한다는 광고 내용과 달리 식용유와 전분 유화제등을 혼합한 가공 피자가 사용되었다고 발표되었습니다.

[100% 천연 치즈 허위 광고]

현재 100% 천연 치즈만을 사용한다는 광고를 사용한 업체는 '피자스쿨' '59피자' '피자마루' '치즈마을임실치즈피자' 등이며 적발된 업체들은 전단지와 박스등에 100% 자연산 치즈만 썻다고 허위 표시한 혐의로 현재 조사중입니다.

이들 업체들은 우유에 옥수수 전분과 식용유, 유화제등을 섞어 만든 가공치즈를 사용하였으며 일부 업체에서는 모조 치즈를 사용하기까지 했습니다.

이런 가공치즈나 모조 치즈를 많이 섭취했을경우 칼로리가 일반 천연 치즈에 비해 월등히 높기때문에 비만의 원인이 될수 있다고 합니다.

[토핑은 자연산, 테두리는 가공치즈? ]

흔히 치즈는 천연치즈, 가공치즈,모조 치즈로 나뉘며 이를 나누는 기준은 아래와 같습니다.

- 천연치즈: 우유를 주원료로 응고시켜 숙성 발효해 만드는 자연산 치즈

- 가공 치즈: 전분이나 식용유, 쫄깃한 식감을 더해주는 유화제와 같은 첨가물을 자연 치즈에 넣어 가공한 치즈

- 모조치즈: 식용유 등에 카제인나트륨, 유화제와 색소 등 10여가지의 식품 첨가물을 넣어 치즈와 비슷하게 만든 치즈

현재 작발된 업체중 피자스쿨에서 공식적으로 입장을 발표하였으며 이 업체는 "토핑용으로 사용된 치즈는 100% 자연산 치즈가 맞다" 라고 주장하고 있습니다.

또한 " 주문자의 선택에 따라 빵의 테두리 부분에 들어가는 원형 스트링 치즈가 자연산이 아닌 가공치즈인데 이때문에 식약청에서 100% 자연산 치즈만 사용한다는 문구가 허위 표시라고 판단한것"이라고 설명하였습니다.

또한 " 가공 치즈는 모조치즈와 같이 몸에 유해한 성분을 첨가한 제품이 아니기 때문에 안심하고 먹을수 있는 제품이며 허위, 과장 광고 의도는 전혀 없었다" 고 주장하고 있습니다.

허위 광고로 적발된 피자 브랜드 이외에도 피자 업체에 치즈를 납품한 제조업체 3곳도 식약청에 적발되었습니다.

'제일유업'과 '로젠식품', '형원P&C' 는 모조 가공 치즈를 100% 천연 치즈라고 속이고 납품한 혐의를 받고 있으며 피자 업체들은 100% 천연 치즈가 아님을 알고서도 이들 업체들과 지속적으로 거래한 것으로 나타났습니다.    

저가 동네 피자 먹으면서도 먼저 석연찮은 구석이 있었지만 막상 이렇게 뉴스로 터지니 속은듯한느낌은 들긴하네요

하지만 토핑느 자연산 치즈를 사용하였고 크로스트 부분에만 가공 치즈가 들어갔으며 모조 치즈는 사용하지 않았다는 주장을 계속 업계에서 하고 있어서 아리송 합니다.

사먹는 입장에서는 그래도 뭔가 꺼려지기는 하겠지만 판단은 개인이 알아서 하시길