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홍콩반점 점바점에 백종원 버스트콜 발동.

섬세하게어지럽게 작성일 24.06.05 16:33:10
댓글 14조회 2,484추천 12
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  • 팜하니24.06.05 16:56:09댓글바로가기
    0
    지인이 역전우동 점주인데
    레시피 진짜 디테일하게 다 나와있어요
    그것만 대충 지켜도 맛이 크게 안변할만큼.
    저정도면 그냥 하란대로 하기 싫다는거 밖에는..
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    하.. 홍콩반점 해운대신도시점 생각나네.. 탕수육이 다 타서 나왔길래 얘기했더니 다들 잘먹는다고.. 지금도 장사 잘하고 있으려나
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    불어터진 자장면에 멘탈이 나갔나보다
  • 전설의 용빤쭈.24.06.05 16:40:49 댓글
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    불어터진 자장면에 멘탈이 나갔나보다
  • 절대지존v24.06.05 16:41:50 댓글
    2
    근데 저렇게해도 말 안들으면 어째요? 본사에서 일방적으로 계약 해지를 할 수 있나?
    요리는 좀 주관적인 판단이 많이 들어가서 근거를 만들기가 좀 어려울것같은데
  • 위험한엑센트24.06.05 16:47:39 댓글
    0
    레시피가 전화번호부 만한게 있음
    양파크기 2cm로 사진까지 첨부함
  • 팜하니24.06.05 16:56:09 댓글
    0
    지인이 역전우동 점주인데
    레시피 진짜 디테일하게 다 나와있어요
    그것만 대충 지켜도 맛이 크게 안변할만큼.
    저정도면 그냥 하란대로 하기 싫다는거 밖에는..
  • 이지돌님24.06.05 17:29:10 댓글
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    하.. 홍콩반점 해운대신도시점 생각나네.. 탕수육이 다 타서 나왔길래 얘기했더니 다들 잘먹는다고.. 지금도 장사 잘하고 있으려나
  • 뿡끽깍24.06.05 17:35:29 댓글
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    우리동네는 진짜 맛잇던데 케바케임
  • 용밴드24.06.05 21:49:34 댓글
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    저희동네도 친절하고 맛있어서 자주가네요
  • Sp복숭아24.06.05 18:02:59 댓글
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    체인점이 케바케인 이유
  • 흠냐24.06.05 20:12:47 댓글
    2
    그말인즉은 가맹점 관리가 전혀 안되고 있었다는것
  • 웹하드갈등중24.06.05 20:24:24 댓글
    1
    에이 저정도의 프랜차이즈에서 관리를 안했을까요 단지 중식만의 특수성이라든지 인터넷 여론이 안좋은 쪽으로 흘러갔고 그걸 주제로 영상을 만들기에 여기까지 퍼온거지
  • 흠냐24.06.06 06:43:31
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    @웹하드갈등중 관리 안하다가 백종원이 관리들어가서 들통난거죠 백과사전급 메뉴얼 있고 그것만 보고 따라하면 백종원이 말하는 저 음식상태는 절대 나올수가 없는건데 나왔다는건 본사메뉴얼대로 안하고 있다는거고 그말은 관리가 안된다는 소리 아니겠어요? 주방장 교육을 안시키던 주방장이 지 방식대로 요리하던 하는걸텐데
  • 몽티24.06.05 20:25:54 댓글
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    저걸 지금까지 몰랐다는게 어이없고
    홍콩반점 뿐만도 아니고
    왜 꼭 카메라 돌때만 저걸 알아채렸을까 싶다
  • CJ아기곰24.06.06 15:32:21 댓글
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    카메라 돌 때만이 아니고 백종원 유튜브에 댓글로 워낙 제보가 쏟아졌어서 백종원이 컨텐츠로 촬영한 거임
  • 언제바꼈어24.06.06 11:07:58 댓글
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    탕수육이 어떨 땐 육포같은 게 오고... 어떨 땐 갓 튀긴 진짜 맛있는게 오고
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