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냉삼은 왜 비싼가에 대한 유튜브 펌

봄그리고하루아빠 작성일 23.01.05 10:18:49 수정일 23.01.05 10:36:16

댓글 18조회 9,860추천 24

https://www.jjang0u.com/board/view/fun/15385451

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그러니까

좋은 돼지고기를 사후강직이 풀릴 시점에 급냉을 시켜서 팔기 때문에 냉장유통 고기보다 비쌈

저질 돼지고기로 냉삼을 먹던 시절이 있어서 싸구려라는 인식이 있음(80년대에 그렇게 먹었기 때문)

고기를 구을 때 물이 흐르는 드립현상이나 색 변화가 없는 고기는 잘 관리된 냉삼이다

그러니까 비싼 냉삼은 싸구려 고기를 먹는다기보다는 고기를 먹는 다른 방식이라고 보면 됨

마라탕에 얼린 두부 안 먹는 대머리 없제?

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엘민이23.01.05 10:30:20댓글 바로가기

21 2

어디서 활동하셨는지는 몰겄지만 게이야는 디시에서 시작해서 그 외 파생된 곳에서 씁니다만..
여기는 머머리라고 부릅니다.
천영23.01.05 10:27:13댓글 바로가기

13 10

마지막 문장이 좋은 정보를 망치네
개소리보면짖는개23.01.06 23:17:32댓글 바로가기

5 2

게이야가 일베드립이란거 보니까
짱공이 얼마나 틀꼰대들만 모인건지 알겠다ㅋㅋㅋ
지들 모르면 걍 일베취급이야ㅋㅋㅋㅋ

등록순

프리드먼23.01.05 10:21:38 댓글

14 19

"게이 없제?" ? 일밍아웃인가?
봄그리고하루아빠23.01.05 10:22:18 댓글

15 29

먼 개소리임?
joss9523.01.05 10:38:20

4 5

@봄그리고하루아빠 짱공이 직업임??
봄그리고하루아빠23.01.05 13:18:08

5 3

@봄그리고하루아빠 주부가 직업입니다.
천영23.01.05 10:27:13 댓글

13 10

마지막 문장이 좋은 정보를 망치네
엘민이23.01.05 10:30:20 댓글

21 2

어디서 활동하셨는지는 몰겄지만 게이야는 디시에서 시작해서 그 외 파생된 곳에서 씁니다만..
여기는 머머리라고 부릅니다.
봄그리고하루아빠23.01.05 10:36:49 댓글

9 17

게이(게시판이용자) 이걸 일베용어라 하는건가 보내요
좀 당황스러워서 걍 바꿨습니다 ㅋㅋㅋ 진짜 당황스럽네
삭제 된 댓글 입니다.
봄그리고하루아빠23.01.05 10:49:08

15 19

@봄그리고하루아빠 디씨 일베가 아닌 커뮤니티 90%정도는 게이란 표현을 많이 씁니다.
그리고 펌이라는 글씨는 멀로 보이나요?
제가 코멘트 안달고 남이 단 모든글들은 펌이라고 씁니다.
별달동안 이런 소리 처음 들었구요 수만개의 게시글중에 처음이네요
그리고 어디서 활동 했냐고 물어보는데 짱공위주로 10년 넘게 활동했습니다.
디씨는 복잡해서 못보겠구요 일베는 접속도 해본적 없네요
whitejm23.01.06 23:26:21

2 4

@봄그리고하루아빠 진짜 뭔 게이같은 소리여 정상적인 싸이트이용자가 게이를 게시판이용자라는 뜻으로 쓰는걸 본적이 없는데 38년 인생 오늘 처음알았네
삭제 된 댓글 입니다.
니가사라하와이안피자23.01.05 11:08:48 댓글

0 0

일단. 요즘은 기술이 좋아져서 냉동육들도 원육상태에 따라 훌륭함.
다만 해동도 잘해야함. 해동을 잘하면 드립이 줄어드는데 안생기지는 않음.
냉동식품을 급해동하면 손상이 많이 됨.
닝기리저또23.01.05 11:12:56 댓글

0 0

97년도에 대전에서 처음으로 냉삼을 먹어 봤는데....냉삼이 문제가 아니라 다 먹고 그 자리에서 남은 고기랑 김치 넣고 볶아 주던 볶음밥이 신세계였음.
그날의설레임23.01.05 12:08:11 댓글

0 0

이런이런 .... 이렇게 쉽게?
모닝와이드23.01.05 13:15:45 댓글

0 0

하긴 총 에너지 비용을 생각하면 냉장보다 급냉을 한번 더 시킨게 비싸야 하긴 하지
좋아해도될까요23.01.05 13:34:21 댓글

0 1

엊그제 먹었는데,,1인분 수입산 8900원 국내산 12900원..
공짜라니까23.01.05 14:17:43 댓글

4 0

몇년전 기준이고 특정 도축가공장 경우긴 하지만 냉동육을 일부러 만들진 않습니다. 냉동 및 보관 비용만 더 드는데다 무엇보다 가격이 싸기 때문입니다. 제일 좋은건 지육이든 부분육이건 칠링만 한 상태에서 바로바로 나가 줘야 회전도 좋고 가격도 잘 받죠. 근데 물량이 잘 안 나가거나 시세가 안좋으면 정육 가공해서 냉동 시킬 수 밖에 없는 상황이 생기고 싸게라도 판매하는 경우가 많았습니다. 제 생각에 소비자 입장에서 냉삼을 비싸게 먹었다면 대부분 유통 마진+재고비용 아닐까 싶습니다. 제가 아는 범위에서는 가공업자는 냉동을 더 싸게 넘깁니다.
데이비드가터벨트23.01.06 22:34:05 댓글

0 0

어쩐지 물 많이 나오는 고기 꿔 봤는데 냄새도 조금 이상하더라
개소리보면짖는개23.01.06 23:17:32 댓글

5 2

게이야가 일베드립이란거 보니까
짱공이 얼마나 틀꼰대들만 모인건지 알겠다ㅋㅋㅋ
지들 모르면 걍 일베취급이야ㅋㅋㅋㅋ
볼리배어23.01.07 13:01:23 댓글

0 0

수원엔 동흥식당과 오복정육식당이 진짜 냉삼맛집

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