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한우의 세계

허와둘 작성일 22.03.18 21:21:23
댓글 35조회 13,406추천 33
https://www.jjang0u.com/board/view/fun/15263089
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어렵다ㅠㅠ 그냥 호주산이나 미국산 꾸버 먹을란다..

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  • Necalli22.03.18 21:30:10댓글바로가기
    8
    갠적으로 소고기 비싼거먹어도 내입에 안맞음 맛없음..왜 맛잇다는지 이해가안가는 1인 ㅠㅠ
  • 버락트럼프22.03.18 21:39:45댓글바로가기
    0
    소고기는 숯불이지 하고 밖에서만 먹었었는데
    백종원 스테이크 하는거보고 따라했더니
    양놈들 고기만 먹는 이유를 알겠더라구요
    미국산 살치부위사서 굽기전 소고기에 오일바르고 시즈닝 뿌려준다음 센불에 튀기듯이 구우면 크
  • 행복돼지22.03.18 21:45:12댓글바로가기
    1
    온세상에 님처럼 자애로운 분이 넘쳐난다면 얼마나 좋을까요....
  • 이화10022.03.18 21:28:43 댓글
    1
    이것 저것 따질 시간에 한 점이라도 더 집어먹어
  • Necalli22.03.18 21:30:10 댓글
    8
    갠적으로 소고기 비싼거먹어도 내입에 안맞음 맛없음..왜 맛잇다는지 이해가안가는 1인 ㅠㅠ
  • 행복돼지22.03.18 21:45:12 댓글
    1
    온세상에 님처럼 자애로운 분이 넘쳐난다면 얼마나 좋을까요....
  • Necalli22.03.18 23:50:06
    0
    @행복돼지 소고기가입에안맞는다고했는데 갑분 자애롭다니까 머쓱한데요? ;;;
  • 상추머리22.03.18 23:33:26 댓글
    0
    기름이 많아서 그럴꺼예요
  • Necalli22.03.18 23:49:27
    1
    @상추머리 솔직히 내가 잘못알고먹었나싶어서 다른가게서도 먹어도봤고 사장님께 구워달라고 요청도해봤었고 지인과 같이 간적도있었고 정말 비싼데도 가봤습니다만 다 똑같은맛이였어요..비싼부위도 먹어봤지만 다 못먹고 포장해온게 아직도 냉동고에들어있습니다..안맞는거같아요;;
  • 태상노22.03.19 09:28:04 댓글
    1
    날로 드세요
  • Necalli22.03.19 12:46:51
    1
    @태상노 흑..날것 안좋아합니다..회도 자주먹진않아요 안먹는게맞는..
  • anjdlE22.03.20 01:57:39 댓글
    0
    뭐 개인차이에요 ㅋ 제 주변에도 소보다 돼지파가 있습니다.
    저는 뭐든 하나라도 더 처먹파라 ㅋ
  • 소믈리애22.03.21 15:04:59 댓글
    0
    개인적인 느낌이 다를수도 있지만.
    호주 와규 등심을 숯불에 구워 드셔보세요. 그 고소한맛.
    풍미. 좋더군요.
  • 보름달이보릉보릉22.03.21 15:16:22 댓글
    2
    애인 가슴 위에 계란 노른자에 찍은 날 소고기 한 점 올리고 핧아 드세요~!
  • 에푸킐라22.03.21 15:19:26 댓글
    0
    한우 숙성시킨 안심 드셔보면 끝판왕
  • 파멸전문가22.03.18 21:32:57 댓글
    0
    튜닝의 끝은 순정 그냥 원육 구워먹자
  • 버락트럼프22.03.18 21:39:45 댓글
    0
    소고기는 숯불이지 하고 밖에서만 먹었었는데
    백종원 스테이크 하는거보고 따라했더니
    양놈들 고기만 먹는 이유를 알겠더라구요
    미국산 살치부위사서 굽기전 소고기에 오일바르고 시즈닝 뿌려준다음 센불에 튀기듯이 구우면 크
  • 여름의전설22.03.21 15:43:48 댓글
    0
    구체적 레시피좀 알려주세요.. ^^
  • 버락트럼프22.03.21 17:37:44
    0
    @여름의전설 대충 큰 결은 백종원 유튜브 나온거 한번보시고요
    저는 미국산 소고기 살치부위 사서 식용유바르고 마트서파는
    스테이크 시즈닝하서 슬 슬 뿔려줘요 많이 뿌리면 짭니다
    그상태로 5분정도 냅둔다음 후라이팬에 식용유두르고 중불보다 조금 더 센불로
    달궈주다 열이 올랐다 싶을때 소고기 투하해서 앞뒤로 한번씩만 튀기듯 굽습니다
    튀기듯 굽는거라 식용유 사방에 다튑니다 대비하세요 ㅋㅋ
    아 된거같은데 더구워야 되나 할때 그때 건지세요
    앞뒤로 각각 30초 안되게 굽는 거 같네요 전 미디움레어를 선호합니다
    미국산 소고기도 같은데서 샀는데 어느날 맛없고 맛있고 합니다
    저는 단골가게가 있기도 하고 기름진 살치만 사서 궈먹습니다 그래야 기름지고 맛있거든요
  • 싸우는개22.03.21 19:29:08 댓글
    0
    별 생각없이 보다가
    레시피 댓글 보고나니까 갑자기 따라해서 먹고 싶어졌네요.. ㅠㅠ
  • 여름의전설22.03.21 22:02:07 댓글
    0
    감사합니다..
    이번 주말에 한번 레시피대로 해봐야겠네요..
    관건은 튀길때 기름 튀는거 조심이겠네요.. ^^
  • pjh136722.03.18 22:05:35 댓글
    0
    아는게 병이다
  • 도앍22.03.18 22:13:17 댓글
    1
    고기를 가지고 소니 돼지니 목살이니 등심이니 등급이 어쩠느니 따질 여유가 어디 있는가? 불 위에 얹어놓기 바쁜 것이 당연한 것이거늘
  • DieShow22.03.18 23:17:06 댓글
    0
    근데 고기부터 사주고 훈수질해줘
  • 진흉22.03.18 23:59:47 댓글
    0
    축산일합니다. 돼지도 심하지만 소는 아주 심해요. 마트가서도 누가골라담느냐, 구울때도 누가굽느냐 아주아주아주아주 편차가 심합니다. 한우아니고 수입육도 마찬가지에요ㅋㅋ굽부심 있는사람 잘해주세요
  • 제왕해룡22.03.19 00:38:04 댓글
    4
    굽부심 .. !

    막내일떄는 막내라서 굽고

    접대할떈 을이라서 굽고

    사장할떈 리더쉽 하면서 굽고

    굽다 보니 내가 하는게 맘편해서 굽고

    굽부심 있습니다
  • 바우로22.03.21 15:02:51
    0
    @제왕해룡 저도 시간 되시면 구워주실래요?
    집은 이문동입니다
  • 삭제 된 댓글 입니다.
  • Ju_8722.03.21 17:46:58 댓글
    0
    저도 마트에 가면 한우보다는 호주산을 선호합니다. 가격도 합리적이고 맛의 차이도 그닥 모르겠습니다.
  • 노장금지센22.03.19 09:27:45 댓글
    0
    소고기 기름 자체가 굳기름이라 그런지
    어느정도 먹으면 느끼하고 부대낌..;;
    기름많은 한우를 마블링이라 칭하며
    맛있다고들 하는데 그냥 미국 소고기가
    더 담백하고 맛있음. 물론 개취.
  • 이수민22.03.19 15:47:30 댓글
    0
    역시 젊은여자가 좋지!
  • 땅콩까라멜22.03.21 15:36:50 댓글
    0
    한우 안먹음
    공장식으로 키워서 온갓 질병 항생제에 화학 사료 먹이고 키운걸 좋다고 비싸게 사먹는게 이해가 안됨
    적어도 호주는 들판에 풀어 키움

    PS: 성장호르몬은 한국, 미국, 호주 다 쓰고 있음
  • 코박죽22.03.21 15:48:33 댓글
    0
    굽기만 잘 구우면 한우 맛까지 필요도 없음..
    당연히 맛만 비교하면 한우가 더 맛있지만 가격차에 비해 맛 차이는 크지않음
  • 나라라722.03.21 16:09:43 댓글
    0
    맛없어서 안먹는게 아니야 비싸서 못먹는거야 ㅜㅜ
  • 원비디D22.03.21 16:19:38 댓글
    0
    소고기는 참숯이랑 구리석쇠
  • 테크노폴리스22.03.21 17:00:03 댓글
    0
    여기 맞춤광고에요?
    왜 갑자기 소고기 광고가 나오지 ㅋ
  • 하느님이보우하사22.03.21 17:13:40 댓글
    0
    육즙과 향이 풍부한 소고기 한점 크게 먹고싶다
  • x1111122.03.21 17:14:36 댓글
    0
    사실 건강에 좋은건 아니지만 사료 먹여 살찌운 미국산이나 한우가 맛이 좋은건 사실입니다.
    육향의 풍미는 대부분 기름 부위에서 나오기 때문에 마블링 많이 들어간 고기와 곱창, 대창 같은 부위가 고소하고 맛납니다.

    호주산.. 특히 풀멱여 키운 애들은 노린내가 좀 나지요. 훨씬 건강한 고기인건 맞습니다만..
    꼭 맛이 건강할라고 먹는건 아니지 않겠습니까..

    물론 절대적인건 아니고 일반적으로 그렇다는 얘깁니다.
  • 연년생아빠22.03.22 08:20:18 댓글
    0
    내가 행복하려고 먹는건데
    내가 혀가 젤 맛있는게 정답

    먹는 방법 강요하고 남 방식 비하하는
    맛교이쿠상 같은 행동은 금지
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