백종원이 말하는 짬뽕 & 짜장면 결정적인 차이점::짱공유닷컴

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백종원이 말하는 짬뽕 & 짜장면 결정적인 차이점

woonyon 작성일 24.02.29 00:19:19 수정일 24.03.01 20:51:33

댓글 22조회 98,767추천 26

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woonyon의 최근 게시물

기다리다잠듬24.02.29 00:23:15댓글 바로가기

23 0

무조건 짜장파 없으신가요?
특히 간짜장을 전국 여러곳 파다보니
짜장 잘하는 곳이
진짜인 것 같더라고요
먹다보니 상당히 맛의 편차가 큰 음식
닭스훈트24.02.29 00:25:58댓글 바로가기

10 4

오히려 짬뽕이 비슷하고 짜장이 차이나던데...
짬뽕은 뭔가 평준화 되었다면 짜장은 차이가 좀 심함

인천에 차이나타운에서 도심으로 이사 나온 집들
배달은 안하는데 가서 유니짜장 먹으면 기가멕힘

전 짬뽕 별로 안좋아함 ㅋ
백종원씨는 홍콩반점이 애초에 짬뽕전문이었으니 편애가 있을거같은데...
딜부족법사24.02.29 00:32:49댓글 바로가기

6 1

본문은 짬뽕과 비교서 그렇다는거지
짜장도 종류가 많음 칩집마다 맛의 편차도크고
간짜장 맛있는집 높은확률로 다른메뉴도 평타이상

등록순

기다리다잠듬24.02.29 00:23:15 댓글

23 0

무조건 짜장파 없으신가요?
특히 간짜장을 전국 여러곳 파다보니
짜장 잘하는 곳이
진짜인 것 같더라고요
먹다보니 상당히 맛의 편차가 큰 음식
딜부족법사24.02.29 00:32:49 댓글

6 1

본문은 짬뽕과 비교서 그렇다는거지
짜장도 종류가 많음 칩집마다 맛의 편차도크고
간짜장 맛있는집 높은확률로 다른메뉴도 평타이상
한마음7424.02.29 06:15:22 댓글

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짬뽕이 맛있구나 여긴 하고 간장짱주세요 하죠
닭스훈트24.02.29 00:25:58 댓글

10 4

오히려 짬뽕이 비슷하고 짜장이 차이나던데...
짬뽕은 뭔가 평준화 되었다면 짜장은 차이가 좀 심함

인천에 차이나타운에서 도심으로 이사 나온 집들
배달은 안하는데 가서 유니짜장 먹으면 기가멕힘

전 짬뽕 별로 안좋아함 ㅋ
백종원씨는 홍콩반점이 애초에 짬뽕전문이었으니 편애가 있을거같은데...
yjoo24.02.29 17:12:43 댓글

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짜장은 들어가는 재료가 크게 다르지 않지만..
짬뽕은 그 가게 주인 마음대로 다 넣을 수 있어요.
한때 가장 유행 타던 것이 온갖 해물 산더미처럼 넣었던 짬뽕도 있고
위에 사진처럼 갈비나 꼬막을 넣기도 하고..
문제는 짜장은 그렇게 만드는 경우가 없다는 거고..
엽떄요24.03.05 17:14:16 댓글

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전국 3개 짬뽕이니 5대짬뽕이니 이런 유명한 짬뽕 식당들은 벌써 20여년전부터 있었죠.
그래서 매니아들이 짬뽕 투어도 많이 하구요.
짜장은 그런게 없다보니 어디를 가도 짜장은 중간은 하는데 짬뽕 못하는 집은 진짜 국물이 맹탕임..
b800424.02.29 00:34:46 댓글

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저는 가보지 않은 중국집은 항상 짜장을 먹습니다

크게 성공은 없어도 크게 실패가 없기 때문임
엘민이24.02.29 00:40:36 댓글

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전 마파두부밥.. 무적권 첨 가는 집에서 마파두부밥 먹고 맛있음 그 집에 계속 감..
예전 협회 일할 때 용인 골프장 앞에 있던 중화요리집 마파두부가 맛있었는데..
AGE_NT24.02.29 05:16:52 댓글

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저는 짜장을 먹는 편인데요.
간짜장처럼 진득하게 만드는 곳이 있고, 초등학교 급식 짜장 수준으로 엄청 묽게 하는 짜장면집도 있더군요.
저는 익숙한 맛을 좋아하는데, 처음 먹었던 짜장은 찐한 짜장이어서 묽은 짜장면은 잘 안먹어요.
그래서 모르는 자장면집 가면 간짜장을 시킵니다.
즐민진24.02.29 07:40:01 댓글

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짜장99,짬뽕1 파
짜장은 지역별로 김치마냥 맛이 다 다른걸 인정함
예시로 이동네는 짜파게티 물조절 실패마냥 물짜장인대
현지인들은 아주 잘먹는단 말이죠...
창경궁로24.02.29 08:00:48 댓글

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짬뽕은 학관 동방에서 시켜먹던 2000원짜리 짬뽕이 최고였는데
요즘은 7~8000원이니
랄프존스24.02.29 13:10:04 댓글

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전 유니짜장 좋아하는데 특성상 과정이 추가되디보니 점점 줄어들고 있음
샤오비24.02.29 17:09:40 댓글

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당구장서 간짜장 먹어보면 거기 중국집 무조건 맛집됨
yjoo24.02.29 17:13:44 댓글

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개인적으로 짬뽕을 좋아하지 않지만..
정말 오래전에 회사 다닐 때 근처 한 곳에서 먹었던
짬뽕의 맛이 잊혀지지 않음..
정말 육성으로 맛있다는 말이 터져 나왔었네요.
라문24.02.29 18:25:49 댓글

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진짜 차돌짬뽕 처음 나왔을 때 맛에 반해서 한동안 중국음식 주문하면 차돌짬뽕만 먹었었음..
꽃사나24.02.29 20:02:19 댓글

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술먹고 해장을 짜장으로 안해서그럼 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 심지어 같이먹는 탕수육때문에라도 짬뽕먹는사람많음
짬뽕같이 매운게 탕수육을 대체하면 짜장이 더잘나갈지도모른다고 생각함.
아메리칸보이24.02.29 21:09:38 댓글

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아 사자표춘장 사장님가족은 한 백대가 먹고살겠다 진짜
나체돼지24.02.29 22:02:56 댓글

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3대 5대는 모르겠고...
제 취향은 기본적으로 짬뽕 국물이 좌지우지한다고 봅니다.
홍합 산 처럼 쌓아준다고 해서 맛있는거 아니더라구여~
뿔악24.02.29 23:58:42 댓글

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마라짬뽕 맛있음
빤스목사24.03.01 06:23:50 댓글

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근데
문어는 알고보이까네 진짜 똘똘한 늠들이라
그거 알고나니까네 먹기가 좀 미안해
사람하고 친해지믄 막 다가와가 애정표현도 하고 장난도 치고 하든데
지능이 개보다 높다카네
내는 문어가 개보다 좋아
근데 문어보다는 야옹이가 더 좋아
제생각에는24.03.01 11:13:52 댓글

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전 볶음밥 잘하는집이 좋습니다..ㅎㅎ
붉은꼬리여우24.03.02 02:42:44 댓글

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요새 나오는 일반짜장에 생양파 쪼가리넣고 간짜장이라고 하는데 말고

진짜 주문때마다 볶아 나오는집은 외지 갈일있으면 찾아보는 편임

그리고 보통 그런집은 높은 확률로 볶음밥도 맛집